Франшиза Burger Club - сеть крафтовых бургерных

Burger Club – международная сеть ресторанов быстрого питания, за плечами которой опыт запуска свыше 80 заведений в 5 странах мира. Успешность проекта доказана тем, что компания была 3 раза включена в список Forbes в рейтинг «Самые выгодные франшизы». Благодаря высокому качеству продукта и доступной цене мы занимаем собственную нишу на рынке общепита.

BCA Holding – один из лидеров рынка франчайзинга в СНГ и владелец бренда Burger Club. Мы обеспечили запуск свыше 200 успешных проектов. Наше ключевое преимущество – богатый опыт управления крупными сетями, быстрые сроки открытия точек, сопровождение новых проектов в разных городах.

Паушальный взнос – 600 000 рублей.

1. Берем на себя аккредитацию помещения и ведем переговоры с арендодателями, добиваясь для вас максимально выгодных условий.
2. Разрабатываем индивидуальный дизайн-проект с детальной 3D-визуализацией.
3. Оказываем услуги по пуско-наладочным работам и обучаем ваш персонал.
4. Наши специалисты выезжают на объект и находятся на предприятии в период финальных этапов подготовки запуска точки (около 10 дней).
5. Предоставляем полный пакет фирменного стиля, макеты элементов брендирования для оформления фасада и внутреннего пространства.
6. Обеспечиваем доступ к специальным ценам на ключевые полуфабрикаты от наших проверенных поставщиков.
7. Передаем сертифицированную технико-технологическую документацию.

Обучение

• За каждым партнером закрепляется открывающий менеджер, который проводит обучение персонала в течение 10 дней на базе открывающейся точки. При необходимости можно пройти дополнительное обучение в Москве.
• Также постоянно проводится аттестация кассиров и поваров.
• Для франчайзи действует онлайн-школа (вебинары, обучающие видео на партнерском сайте и т.д.), разработана система мотивации персонала.

Поддержка
Аккредитация помещения.
Первым этапом является подбор и аккредитация помещения. Подбором помещения занимаетесь вы, руководствуясь нашими рекомендациями, аккредитацию проводят уполномоченные представители на предмет соответствия нормам, стандартам и условиям франшизы.

Согласование и подписание сторонами договора.
На момент подписания договора вносится первый транш в размере 50% от паушального взноса.

В течение 20 рабочих дней предоставляем вам полный дизайн-проект для проведения ремонтных работ.

Второй транш в размере – 50% от общей стоимости инвестиции оплачивается до истечения 30-ти дневного срока с даты подписания договора.

Выполнение ремонтных работ по проекту компании (в среднем это занимает до двух месяцев).
Подбор и контроль бригады строителей вы производите самостоятельно. Одновременно с ремонтными работами получение всей необходимой разрешительной документации.

В этот период вас консультирует закрепленный за вами открывающий менеджер и юрист компании, они подскажут какие необходимо получить разрешения и прочие условия для открытия объекта общественного питания.

Закупка необходимого технологического оборудования, инвентаря и мебели (для предприятий с собственной посадкой) по матрице правообладателя торгового знака.

Формирование и закупка первичного товарного запаса под руководством закрепленного за вами менеджера
Менеджер передает информацию по гарантированным поставщикам, матрицу заказа и контролирует получение Федеральной скидки.

Помощь в поиске площадок для размещения запросов по поиску сотрудников, с описанием вакансий и аккредитацией кандидатов на должности топ-менеджмента.

Выезд менеджера на открывающуюся точку.
Когда готовность объекта к открытию подтверждена документально (отправкой письма о готовности объекта к открытию) и видео всех производственных помещений объекта, к вам выезжает открывающий менеджер. Открывающий менеджер производит пуско-наладочные работы всего оборудования (включая кассовое), подключение программы автоматизации, обучение персонала. Также на этом этапе происходит формирование рекомендованных цен реализации, утверждение мероприятий на открытие с отделом маркетинга и т.д.

Затем открывающий менеджер с командой персонала проводит техническое открытие предприятия.

В дальнейшем вы получаете сервисную и маркетинговую поддержку на протяжении всего периода деятельности предприятия.